今日は学校給食週間最終日です。
今日のメニューは、

ごはん
牛乳
★このやまいもはんぺん
★このやまごすんにんじんのにあえ
とうふとゆばのすましじる
でした。

「木の山芋はんぺん」は、協和西小学校近くの「木之山地区」で作られている「木の山いも」を使ったはんぺんです。給食室で一つ一つ手作りして揚げるので、作るのが大変な一品だそうです。

見た目は素朴ですが、中はふわっふわです。


「木之山五寸にんじんの煮和え」も、木の山芋と同じく木之山地区で作られているにんじんだそうです。愛知の伝統野菜の一つだそうです。


一週間、学校給食週間のメニューを満喫しました。ごちそうさまでした！

学校給食週間は終わりますが、明日もごはんがすすむ「鯖の銀紙焼き」です。明日も給食が楽しみです。