調理室は、材料を置く部屋とつながっています。
これは、材料置き場から調理室をみたところ。
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これは、調理室から材料置き場を見たところ。
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切った野菜などはガラスの、窓を通して、調理室に運ばれます。
調理室は、きちんと整頓されていましたが、実際に調理をするときには、あちこちにワゴンを動かしながら行うので、場所が狭くなり、火を使うのでとても暑いのだそうです。![](./?action=common_download_main&upload_id=14660)
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近くで見ると、鍋はこんなに大きいです。
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アレルギー対応など、少しの調理をするガスコンロです。
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調理室のお隣の配膳室です。![](./?action=common_download_main&upload_id=14665)
この配膳室に、北館の3階までワゴンを運ぶエレベーターがあります。
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すごいそ!給食室❹につ・づ・く!