今日の給食は、クロスロールパン、牛乳、冬野菜のクリームシチュー、海藻サラダ、いちごです。
クリームシチューには、にんじん、ブロッコリー、白菜、カリフラワーの冬野菜が入っていました。
冬に冬野菜を食べると、いいことがたくさんあります。
①冬野菜は体を温めるものが多い。
②旬の野菜は安い！
③冬野菜はビタミンCが豊富で風邪予防に効果的なものが多い。
④消化を促すものが多い。
いくら技術が進んでも、やはり自然にはかないません。
旬の野菜にはそれぞれ旬である理由があるのですね。
冬野菜を積極的に取り入れて体を温め、風邪に負けない体づくりをしましょう！