今日の給食は、ご飯、牛乳、鶏肉の照り焼き、さや付き枝豆、夏野菜の味噌汁、シークワーサーゼリーです。シークワーサーは、沖縄の柑橘類です。沖縄の方言で「シー」は「酸っぱい」、「クワーサー」は「食べさせる」という意味があります。和名では「ヒラミレモン」というそうです。シークワーサーは、栄養たっぷりの果物で、肝臓や中性脂肪、コレステロールに効能があり、成人病予防に適しています。また、香りにリラックス効果があり、クエン酸による疲労回復効果があるそうです。課題テストの疲れをシークワーサーゼリーで癒やすことができたかな？
　２学期の給食が今日から始まりました。まだまだ暑い日が続きそうです。しっかり食べていいスタートを切りたいですね！