今週は、全国学校給食週間です。本日は、愛知県・大府市の地場産物を使った献立です。愛知の米粉入りパン、牛乳、愛知のポークウインナー、冬野菜のクリームシチュー、れんこんとツナのサラダです。地元の食材を、地元で消費する取組を地産地消と言います。身近な地域を活性化していく時に、地元の食について知っていることは、とても重要になってきます。ぜひ、食べながら地元の食に関心を持ってください。