本日の給食です。麦ごはん、牛乳、さんまのみぞれ煮、高野豆腐とえびのうま煮、キャベツの昆布和え、みかんです。高野豆腐は、別名「凍り豆腐」ともよばれ、豆腐を低温熟成させた後に乾燥させたものを言うそうです。最近の研究では、健康食品としても注目されているそうです。おいしくいただきましょう。