本日の給食です。白飯、牛乳、八宝菜、しゅうまい、切り干し大根の中華和えです。今日は、八宝菜の由来について調べてみました。八宝菜は、中国の料理で、肉や魚介、野菜などいろいろな食材を炒めて作る料理です。昔、中国の宮廷で、料理人たちがあまった食材で作って食べていた料理を、お是非食べたいと言ったことが始まりだそうです。あまりのおいしさに、「何という名前の料理か？」と聞いたら、名前のない料理だったので、「八」：たくさんの、「宝」：宝物のような、「菜」：おかず、「八宝菜」と名付けられたそうです。
おいしい八宝菜をぜひ味わってください。