本日の給食です。白飯、牛乳、豆腐田楽、豚肉の柳川風、野菜のおかか和えです。今日の豆腐田楽は、愛知県の郷土料理です。「田楽」とは、豆腐にみそなどをかけた料理で、江戸時代には愛知のみそを使った豆腐田楽があったとされています。何百年も続く郷土料理の味を、歴史を想像しながら食べてみてください。