本日の給食です。白飯、牛乳、鮭のしょうゆ麹焼き、煮みそ、春菊のごま和えです。最近、しょうゆ麹や塩麹など、麹を使ったメニューが多く出されます。麹は体にもよい健康食品です。ぜひ、家でも挑戦してみてくださいね。