![](https://www.obu-c.ed.jp/kitayama-e/images/common/blank.gif) | | ![](https://www.obu-c.ed.jp/kitayama-e/images/common/blank.gif) | | 本日の様子2024/05/24 | 5/24 5年生授業の様子 | | by syutan |
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家庭科室では,5年生が調理実習を行いました。 一週間前の授業で「ほうれん草のおひたし」「ゆでいも」の作り方を学習し,本日の実習に臨みました。 ゆでる時間の違いで,見た目や食感がどのように変わるかを実際に調理し,実食して確かめました。 「少しかたいのでもっと長くゆでた方がよかった」「色が変わらないので湯から取り出すタイミングが難しかった」など, ゆでる調理の奥深さを体感することができました。 協力して手際よく調理を進める姿は,さすが5年生だと感心させられました。
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