６月３日（月）
今日のメニューは、ごはん、牛乳、さばの銀紙焼き、
ひじきと大豆の炒め煮、沢煮椀でした。
「沢煮椀」の「沢」は「沢山（たくさん）」の意味が
あるようです。この中に入れる野菜は千切りであることも
特徴のようです。具材の切り方、味付け等によって、
汁物にもいろいろな種類がありますね。