２月２６日（月）
今日のメニューは、ごはん、牛乳、
鶏肉のしょうゆこうじ焼き、キャベツと生揚げの炒め物、
かきたま汁でした。
キャベツのおいしい季節です。冬のキャベツは、甘味が
強いのが特徴です。調理員さんが生揚げや豚肉と一緒に炒め、
キャベツの甘味が引き立つ味付けで作ってくれました。