3月3日(木)
今日のメニューは、ばら寿司、牛乳、
いわしのしょうが煮、キャベツのゆかりあえ、
もずくのみそ汁、ひなあられでした。
今日、3月3日はひな祭りです。
このことにちなんで、給食でも「ばら寿司」や
「ひなあられ」を出しました。
「ばら寿司」は、この地域でも食べられてきた
郷土料理です。「ばら」には、もともと「ばらける」
という意味があります。酢で味をつけたごはんに
にんじん、しいたけなど細かく切った具がばらばらに
入っていることから、このように呼ばれているのでしょうか。
五目寿司とかちらし寿司と呼ばれることもあるそうです。