今日の給食は

麦ご飯　牛乳
焼き餃子
八宝菜
春雨とひじきの和え物

エネルギー６２８kcal
たんぱく質２７．１g

です。

１年生に「はっぽうさいってなに～？」ときかれ、どう言えば分かりやすく伝えられるのか考えさせられました。寒くなる時期に，でんぷんでとろみをつけるおかず（あんかけなど）は冷めにくく、とてもおすすめです。今日の八宝菜はでんぷんだけでなく、最後にごま油を回し入れたことも有り、さらに冷めにくく、温かいまま食べられるよう調理員さんが工夫してくれています。