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2022/06/15
5年生調理実習
| by
kanri
5年生では、「ほうれん草のおひたし」の調理実習を行いました。久しぶりの調理実習でしたので、子どもたちはとてもうれしそうにしていました。ほうれん草を根の方からお湯にひたしたり、猫の手で押さえながら包丁で切ったりするときには、緊張しながらも目を輝かせて心底楽しんでいる様子でした。
コロナウイルス感染防止のため、家庭から各自持ってきたほうれん草を、個別に15分程度調理し、一人の調理が終わるとなべ・包丁・まな板などはすべて洗浄し、次の人に渡すという流れで、交代で実習をしました。また、給食のときに食べるようにしました。
調理を終えた児童は、タブレットで撮影し、実習の感想や反省などをまとめました。
10:12
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